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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 11 mai
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette à l'échalotes
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Filet de Poulet sauce Crème
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Haricots verts glacés
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Semoule aux épices
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Riz au lait
DINER
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Potage Parisien
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Quiche aux Epinards et à la ricotta
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Salade verte
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Entremets chocolat
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Mardi 12 mai
DEJEUNER
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Salade de Coeur de palmier et maïs
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Boulettes de bœuf à l'Italienne
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boulgour pilaf sauce tomate
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Crème aux œufs
DINER
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Potage de céleri
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Pâtes au Saumon et Légumes
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Compote de pomme et fraise
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Mercredi 13 mai
DEJEUNER
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Céleri râpé vinaigrette moutarde à l'ancienne
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Andouillette sauce moutarde
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Frites
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Salade de fruit
DINER
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Potage de légumes
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Pizza Basquaise
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Salade batavia
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Fromage blanc vanille
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Jeudi 14 mai
DEJEUNER
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Terrine de Poisson sauce Cocktail
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Rôti de veau sauce au Roquefort
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Potatoes
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Gâteau basque
DINER
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Potage Picard
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Omelette roulée à la ciboulette
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Piperade
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Compote pomme banane
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Vendredi 15 mai
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Filet de colin sauce Aneth
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Fondue de poireaux
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Riz pilaf
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Pomme cuite au Miel
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Boudin noir rôti
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Purée de Pommes de terre Maison
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Entremets café
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Samedi 16 mai
DEJEUNER
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Houmous
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Pilon de poulet en croute de moutarde
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Carottes en persillade
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Pennes
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Corbeille de fruits
DINER
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Crème de lentilles
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Clafoutis au Bleu
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Salade batavia
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Yaourt aromatisé
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Dimanche 17 mai
DEJEUNER
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Salade de chèvre chaud
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Rôti de dinde sauce à l' Estragon
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Chou romanesco glacés
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Pommes de terre Vapeur
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Tarte aux Prunes
DINER
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Velouté d'asperges
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Poêlée de légumes aux Gésiers
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Crème dessert Citron
