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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 09 mars
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Choucroute garnie
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de Lentilles (Esaü)
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Cassolette gratinée de Saumon
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Brunoise de légumes glacés
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Yaourt aromatisé
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Mardi 10 mars
DEJEUNER
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Pâté en croûte de Volaille
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Filet de colin sauce aux Creme
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Coquillettes
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Tomates Provençale
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Tarte aux pommes
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Piperade
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Crème dessert vanille
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Mercredi 11 mars
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette
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Steak haché sauce Echalote
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Frites
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Crème aux œufs
DINER
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Potage de légumes
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Omelette roulée à la ciboulette
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Salade batavia
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Compote de Pomme
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Jeudi 12 mars
DEJEUNER
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Saucisson à l'ail
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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Boulgour à l'Indienne
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Corbeille de fruits
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Saucisse de Morteau
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Petits pois persillade aux oignons
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Entremets pistache
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Vendredi 13 mars
DEJEUNER
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Céleri rémoulade
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Filet de merlu sauce Bordelaise
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Pommes de terre Vapeur
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Brocolis glacés
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Ile flottante
DINER
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Potage Picard
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Quiche au Thon et aux Poireaux
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Salade d'endives vinaigrette
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Pomme cuite au Miel
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Samedi 14 mars
DEJEUNER
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Macédoine Mayonnaise
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Chili con carne
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Riz créole
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage parmentier
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Clafoutis au Potimarron et Dés de Brebis
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Salade batavia
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Liégeois café
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Dimanche 15 mars
DEJEUNER
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Terrine de Poisson sauce Cocktail
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Rôti de dinde sauce madère
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Pommes Noisettes
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Haricots verts glacés
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Tarte Tatin
DINER
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Potage de légumes
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beignet de Poisson sauce tomate basilic
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Julienne de Légumes Glacée
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Banane
