Repas Beaujolais nouveau

Comme chaque année,  le 3 ème jeudi du mois de novembre, impossible de ne pas marquer l'arrivée du Beaujolais Nouveau.

Aussi, le jeudi 20 novembre dernier, Jennifer et son équipe de cuisine ont concocté un joli menu, mettant à l'honneur le vin nouveau.

Les résidents et certaines familles, ont ainsi profité du menu de cette année: Assiette de charcuterie, Bourguignon au beaujolais et ses légumes, fromage, salade et une poire au Beaujolais pour finir le repas.

Bien entendu, chacun y aura trouvé les notes  de son choix comme des  arômes éclatants de fruits rouges, comme la fraise, la framboise, le cassis, la myrtille et bien sûr la cerise.