Demi finale du Concours des Chefs

Chaque année, DomusVi organise un concours des Chefs. Ce concours permet à chaque Chef de cuisine, d'exprimer sa créativité. La difficulté technique est celle de présenter au Jury, un plat et un dessert comprenant le produit imposé.

Cette année, les demi-finales de la région, ont eu lieu au sein de la résidence La PALMERAIE. C'est ainsi, que deux chefs de la région ont été mis en concurrence face à un jury aux papilles aiguisées comprenant des résidents et l'animateur de la résidence. Le thème imposé était le Champignon et quelle ne fût pas notre surprise que de découvrir des gâteaux au chocolat avec des éclats ou des cœurs de champignons.

Le Chef de la résidence des Ondines, vainqueur de cette demi finale, ira prochainement défendre notre région lors de la finale nationale.